狗肉荔枝節是哪天
荔枝狗肉節在夏至。
夏至節、吃狗肉、嘗荔枝這三樣看起來毫無關係的事情,如今卻成為了玉林人夏天中一個最重要的節日。“荔枝狗肉節”。
在我國各地,都有冬季吃狗肉的習俗。有關狗肉的諺語有許多,民間有云:“吃了狗肉,不蓋被褥”,“狗肉滾三滾,神仙站不穩”,“狗肉香,佛跳牆”,“夏至狗,無路走”,“冬至魚生夏至狗,一年佳味幾登筵”等等,狗肉的魅力可見一斑!但玉林本地,許多食客在烈日炎炎的夏至,頭頂如炙高温,汗流浹背地於家中或大街小巷邊的狗肉攤嘗荔枝喝米酒吃狗肉火鍋過“狗肉荔枝節”的盛況卻是絕無僅有。其實藴含其中的是“盡興”二字。
這個節日只有玉林本土過,其他地方可是沒有的。她是玉林的特色風俗之一。山東人夏至吃涼麪,玉林以新鮮荔枝配上狗肉,可謂佳品哉。但很上火,不過沒關係,用荔枝皮放點鹽煮水喝可以敗火。
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