驢肉和牛奶可以一起進食嗎

根據事物“生、克”學説，驢肉可與牛奶同食。

1、驢肉含有豐富的蛋白質、脂肪，以及鈣、鐵、磷等微量元素，具有補血、益氣、安心氣的功能。適宜勞損、心煩心悸、氣血不足、營養不良、貧血頭暈之人食用。但中醫認為驢易動風，尤其脂肪更甚，故驢肉一般取腿部精肉為用。每日服用量以100克為宜。有卒中病史者不宜服，懷孕婦女也不宜服，以免動胎難產。中醫還認為，驢肉食用時一般不宜再食荊芥。

2、牛奶含豐富的蛋白質、脂肪、乳糖、維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵等礦物元素，營養豐富。