五米粥哪五種米

五米粥的五種米分別是薏米、紫米、糯米、大米和小米。

五米粥做法：

1、準備五種食材，可根據吃飯人數以及飯量大笑適量增減。

2、將五種食材按一定比例倒入鍋內或盆中，加入適量水泡發3到5個小時。

3、將食材洗淨放入鍋中，加入適量的水進行煲煮，大概煮爛要一個小時左右，根據食材的數量來定，中間可打開蓋子進行攪拌，防止糊鍋。

4、煮開一段時間，也可以悶十分，繼續煮，食材容易爛並且入味。

功效：

營養豐富，增智健腦。適合於學生食用，可改膳大腦功能，提高記憶力。