炭火和碳火哪個是對的

炭火是對的。因為碳是一種非金屬元素，碳位於元素週期表的第二週期IVA族。而炭是一種多孔性物質。則應該是炭火。

碳是一種很常見的元素，它以多種形式廣泛存在於大氣和地殼和生物之中。碳單質很早就被人認識和利用，碳的一系列化合物有機物更是生命的根本。碳是生鐵、熟鐵和鋼的成分之一。碳能在化學上自我結合而形成大量化合物，在生物上和商業上是重要的分子。生物體內絕大多數分子都含有碳元素。炭的表面積越大，它吸附其他物質的分子也就越多，吸附作用也就越強烈。如果在製取木炭時不斷地通入高温水蒸氣，除去沾附在木炭表面的油質，使內部的無數管道通暢，那麼木炭的表面積就會更大。