裂開的榴蓮可以放幾天
冰箱裏只能4天左右,常温2天。榴蓮具有後熟性質,應將其放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱裏保存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則説明榴蓮已變質,不宜繼續食用。
吃榴蓮注意事項
1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
2、因榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。
3、中醫認為榴蓮性質温熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。雖然吃不完的榴蓮有很多種保存方法,但也不能一次性買過多榴蓮保存於冰箱長期冷凍。榴蓮果肉含火氣,稍吃過量就會流鼻血,如果想要避免吃榴蓮上火,不妨搭配山竹來吃。
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