調香師的調盤有什麼用

調香師的調盤作用是調香。調香師的調香盤並不是調香用的盤子，而是在配方中會選用到的一系列原料，相當於香料庫，具體內容會隨時間和工作進展不斷演變。有的調香盤有100~150個基本原料，有的可能有近千種原料。調香師就是用各種天然或人工合成的化學成分調製氣味的專業人員。調香師分為食品、日用、煙草三大類，人們熟悉的香水調香就屬於日用類。調香師需要熟記各種原料的香氣、搭配，還需要了解原料的來源、提取方式等。