無花果怎麼吃比較好

無花果洗乾淨就可以直接吃，不需要剝皮，無花果的皮除了有花青素外，還有很多蛋白質，對人體有好處。無花果是一種開花植物，隸屬於桑科榕屬，主要生長於一些熱帶和温帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種。

土壤：無花果對土壤條件要求極不嚴格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長。其中以保水性較好的砂壤土最適合無花果生長及果實發育的要求。

温度：無花果不耐寒，冬季温度達-12℃時新梢頂端就開始受凍；在-20℃時，則根莖以上的整個地上部分將受凍死亡。無花果能耐較高的温度而不致受害。一般説來，適宜於比較温暖的氣候。以年平均温度為15℃，夏季平均最高温度為20℃，冬季平均最低温度為8℃較適宜。以5℃以上的生物學積温達4800℃的地區對無花果的生長結果最為有利。

光照：無花果是喜光樹種。

水分：無花果在生長期間對水分條件的要求不及温度那樣嚴格。地中海沿岸的主要地區全年降雨量為400-800毫米，生長季節（4-10月）降雨量僅為全年降雨量的1/3左右，即90-270毫米，比較適宜無花果的生長。無花果不耐澇，在滯水的情況下，很快就凋萎落葉，甚至死亡。無花果有強大的根系，比較耐旱。