灰棗上的灰是什麼東西
生活常識3.19W
1、灰棗得名是因為若羌棗在成熟變紅之前,通體發灰,好似掛了一層霜,所以得名灰棗”。
2、果實長倒卵形,胴部稍細,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圓斜,較細,略聳起。梗窪小,中等深。果頂廣圓,頂點微凹。果面較平整。果皮橙紅色,白熟期前由綠變灰,進入白熟期由灰變白。這種灰類似幹柿子的灰,大部分為糖分,可放心使用。
3、南疆的灰棗上面會帶有一些土,有的發白,有的還有些發綠,正常的。那邊離沙漠近,很少下雨。塵土一般用水衝一下就掉了,不會洗不乾淨。沒土的吃的時候才需要當心,要仔細洗洗,指不定就是處理過的。
標籤:灰棗
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