大米里白色的蟲子是蛆嗎

是。這種蛆名為米蛆。米蛆又稱為米蟲，呈白色，吃了不會中毒還能補充蛋白質。大米里面如果生了蟲子，但是生蟲的時間不長，大米還沒有被蛀掉，可以將大米放在太陽下曬，米蟲就會跑出來。

蛆是無脊椎動物昆蟲綱，雙翅目動物的幼蟲，由於頭部及口器極度退化，故稱無頭幼蟲。如蠅的幼蟲蛆，即為無頭幼蟲。墨西哥醫學專家臨牀研究證明，蛆蟲在吞噬腐肉後的排泄物中含有殺菌的鹽，體內還有抗生素和提高患者免疫力等有助於潰瘍傷口癒合的物質，從而避免患者因肢體潰爛而進行截肢手術。