分酒器怎麼用
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分酒器怎麼用
每次需要取酒的時候,無需打開酒瓶,而是通過分酒器向酒瓶注入惰性氣體,將酒通過底部的細管壓出來。分酒器是一種在賓館、酒吧、飯店都很常用的用來將酒平均分開的器皿。它主要包括外殼和進水座兩部分,外殼上開設有進水口和出水口,進水座裏面設有進水管。分酒器的結構簡單,操作方便,倒酒時只需推動推杆即可。
分酒器和醒酒器的區別醒酒器是一種玻璃或水晶器皿,用於陳年紅酒換瓶以及給陳年、淺齡紅酒醒酒。醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸,儲存多年的紅酒會有一股異樣的腥味,直接品嚐並不能體會真實的口感。而分酒器就是簡單的把酒分開分成幾份,或者只是簡單的裝酒的容器而已,根本不具備其他功能,從外形結構就已經可以看出它們兩者的明顯區別了。
標籤:酒器
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