六月六山東人吃什麼海鮮

六月六山東人吃海螺、鱸魚、蟶子、扇貝、牡蠣、螃蟹、蛤蜊等。海螺的產期大概在5～8月，這段時期海域水温較高，適宜海螺生活繁衍。蟶子、蛤蜊、扇貝、牡蠣等每年5-6月份正是最肥鮮的時期。海螃蟹每年的五六月份和中秋節前後都是吃螃蟹的最佳時節。海鮮又稱海產食物，海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，包括魚類、蝦類、蟹類、貝類、軟體類等品類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。