什麼食物是藍色的
藍莓、豆蝶花、薩爾茨堡魚、藍蝦、蘭花蟹等。
藍莓:一種富含營養成分的水果,果實成熟時呈現藍色活着紫羅蘭色,主要呈圓形或者橢圓形。果實內含有較多的花青素,不僅有良好的保健功能,還具有防止神經老化等功能。
豆蝶花:又名“藍蝴蝶”,含有豐富的維他命A、C和E。對免疫力的提高,骨膠原的生成具有作用。可直接用作泡茶、亦可以用作食品染劑,雞尾酒的調製。
薩爾茨堡魚:自然自然界中大部分的魚類,魚肉都呈現透明、白色、橘色或者淡紅色,而這個薩爾茨堡魚卻呈現為藍色。此魚魚肉,仍可以食用。
藍蝦:顧名思義因這種蝦呈現淡藍色而被名為“藍蝦”,因其肉質緊實鮮嫩,淺藍色的外表,在日本它還有一個美麗的名字—“天使藍蝦”。藍蝦作為一種中高端食材,一經推出便深受食客的喜愛。
蘭花蟹:肉質鮮甜,肉量飽滿,味道極佳。花蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。花蟹還含有抗結核作用。
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