冰袋裏的凝膠是什麼東西

高分子吸水樹酯，注水過後，形成凝膠狀。高分子吸水樹脂（簡稱ＳＡＰ），是一種典型的功能高分子材料。能吸收其自身重量數百倍、甚至上千倍的水，並具有很強的保水能力，所以又被稱為超強吸水劑或高保水劑。

冰袋是指在蔬菜，水果，食品，等易化品，易腐產品、生物製劑及所有需要冷藏運輸的產品起冷藏保鮮作用的，防止其變質。在沒有冷源的場所，短時間內冷藏保鮮蔬菜、水果、啤酒、飲料、食品等。