鵝蛋可以做在包穀粑裏面嗎

鵝蛋可以做在包穀粑裏面，可以起到提高食物口感的作用。包穀粑是傳統小吃，色澤淡黃、糯軟香甜、營養豐富。由玉米磨成茸泥，白糖拌勻，捏成三角形後用新鮮的包穀葉包上蒸熟烹飪而成。鵝蛋裏邊含有豐富蛋白質、脂肪以及各種類型維生素，適量進食鵝蛋，可以補充人體所必需的營養物質，維持機體正常新陳代謝。其次，鵝蛋的蛋黃裏也含有較多磷脂類物質，其中約一半是卵磷脂，卵磷脂對人腦和神經組織發育有很好的作用。