帶魚冷凍可以放多久
在零下18攝氏度以下環境中,帶魚的冷凍保存期為9個月。發現帶魚超過保質期,建議不要食用,以免引起身體不適。帶魚為温熱帶海區的中、下層食用經濟魚類。遼寧沿海捕獲的帶魚,屬於黃、渤海羣系,又稱北方帶魚。
帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐漸變細,全長1米左右。性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食。主要分佈於西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈,和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。
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