打開的半個西瓜怎麼儲存
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把切開的西瓜表面上敷一層保鮮膜,然後放入冰箱的冷藏室中,這樣可以讓西瓜保存一天左右不變質,取出食用時也比較新鮮。切西瓜時刀具要乾淨,不然刀上的細菌也會沾在西瓜表面,存入冰箱以後細菌也會繁殖,會誘發西瓜變質。
冰箱的冷藏室雖然可以保存切開的西瓜,讓它不發生變質,但是西瓜中的一些營養成分,在低温環境下會大量流失,特別是一些天然的抗氧化成分,更是如此,大家如果想更好的吸收西瓜中的營養成分,建議大家在夏天中不要圖一時的舒服,吃冷藏的冰西瓜。
標籤:西瓜
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