洋姜的順口溜

洋姜的順口溜有洋姜似菊綻黃花，金鈿盈盈輒自誇。財色痴迷猶一夢，西風過處剩長嗟。洋姜原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，能煮食或熬粥、醃製鹹菜、曬制菊芋幹或作製取澱粉和酒精原料。花為純黃色，無香味也無異味，花瓣13枚。由於品種不同，葉片的顏色、寬窄也有不同，雖花色相同，但花瓣的寬窄各異。由媒介傳粉可結出種子，與此同時地下莖開始結果。早熟品種10月中旬地上莖自然死亡即告成熟，晚熟品種要到冰凍期地上莖死亡後成熟。