無花果蒸後怎麼曬不幹

無花果蒸後曬不幹是因為無花果的含糖量很高，不能完全曬乾，待水分散失，果實糖分提高達50%左右，即可裝袋保存。無花果是桑科榕屬的一種落葉灌木或小喬木，植株多分枝，葉片為小裂片卵形，邊緣有不規則的鈍齒；果實生長在葉腋間，形狀為梨形，成熟時為紫紅色或黃色；無花果實際有花，但花序為隱頭花序，花朵會藏於果實之中，平時食用的果實，主要是無花果的花，野生無花果樹僅伴生昆蟲榕小蜂可以為其授粉。