新買的烤盤第一次怎麼處理
生活常識3.21W
啟用前用清水沖洗乾淨並擦乾,然後放進烤爐,用200度空烤10分鐘,取出後冷卻至常温,用軟布擦乾即可使用。每次使用不沾模具時均塗抹食用油,可以最大發揮其不沾性,延長塗層使用時間。
不沾塗層在長時間高温下工作,毛孔會擴大,突然冷卻後會立刻緊縮,會使殘留物藏在裏面不出來,侵蝕不沾塗層,最終導致塗層推動不沾性。建議烘烤温度低於240度,更能延長使用壽命。避免不均勻地受熱,烘焙温度不能超過290度不能空燒。
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