八寶魚和多寶魚一樣麼
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八寶魚和多寶魚一樣,八寶魚是多寶魚做成的菜。多寶魚是大菱鮃的英譯名兼商品名,又叫歐洲比目魚,英文名Turbot。大菱鮃屬於鰈形目、鮃科、菱鮃屬,主要產區位於大西洋東側沿岸,是東北大西洋沿岸的特有名貴低温經濟魚種之一。1992年由中國水產科學研究院黃海水產研究所首次引入中國,已成為我國特別是北方地區的主要養殖品種。
大菱鮃引種工程是當代我國最成功的海水魚類引種範例,後期養殖推廣的成功,使其成為我國海水養殖的主導品種之一。
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