湯圓放冰箱多久不能吃
湯圓放冰箱超過保質期後不能再食用。冰箱冷凍層並不是食物的保險室,冰箱雖然可以延長食物的保存時間,但並不可以永久保存,一般未開封湯圓的冷凍保質期在18個月左右,一旦過了保質期,湯圓可能會出現開裂、壓扁、發黴、顏色發黑或發黃等異常情況,不能再食用。
湯圓:
湯圓是中國漢族的代表小吃之一,歷史十分悠久。湯圓起源於宋朝,當時明州(現寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫浮元子,後來有的地區把浮元子改稱元宵。元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。湯圓的種類繁多,根據中國各地的飲食文化不同製作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
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