什麼螃蟹有毒
毒鱗斑蟹、繡花脊熟若蟹、銅鑄熟若蟹、正直愛潔蟹、花紋愛潔蟹等。
1、毒鱗斑蟹毒鱗斑蟹在30年前菲律賓有人吃它發生中毒死亡事件,才被科學界發現命名為毒鱗斑蟹,是因有毒而得名的毒蟹,台灣屏東林邊溪外海可發現它的身影。
2、繡花脊熟若蟹繡花脊熟若蟹具有橙紅色網狀花紋,是已知含毒性強度(即致死能力)最高的毒蟹,體內有的含有河豚毒,有的含有麻痺性貝毒,有的含有海葵毒。一隻成年繡花脊熟若蟹體內的毒素可以毒死45000只小老鼠。台灣北部基隆附近沿海的蟹(或龍蝦)籠船需可捕獲。
3、銅鑄熟若蟹銅鑄熟若蟹常見於珊瑚礁潮間帶及熱帶淺海中,主要分佈在西沙羣島、海南島、夏威夷、台灣南部和各離島巖礁,是毒蟹致命的記錄中,毒死最多人的螃蟹,被稱為“眼鏡蛇蟹”。
4、正直愛潔蟹正直愛潔蟹通體紅色,背上擁有許多凹凸不平的小坑。正直愛潔蟹有毒不能食用,多少漁民多少海魚被它外表欺騙食用之後中毒腹瀉,嚴重還會導致休克死亡。主要分佈在東非以及東亞、南亞等地,我國海南島和廣東地區沿岸也有少量分佈。
5、花紋愛潔蟹花紋愛潔蟹全身呈茶褐色至紫色帶綠,頭胸甲背面具有淡褐色或黃銅色雲彩斑紋,花紋愛潔蟹蟹毒成分主要是河豚毒及少量的麻痺性貝毒STX。這個螃蟹分佈於我國台灣南部沿海巖礁水域。
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