小米粥煮多長時間
30分鐘左右。煮小米粥的時間與食材量的多少、煮粥用具等因素都有一定的關係,無法明確具體時間,一般食材越少,小米粥熟得就越快,用高壓鍋煮比普通砂鍋煮所需的時間更短,具體可以通過小米粥的狀態來判斷,一般情況下,一碗小米如果用普通砂鍋煮的話,至少要煮30分鐘左右,如果喜歡更加軟爛的,可以延長煮粥的時間。
小米粥:是以小米作為主要食材熬製而成的粥。小米粥口味清淡,有清香味,具有簡單易制,健胃消食的特點。小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能,加藜麥、紅棗等一起熬,營養更全面。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。因此,小米熬粥有“代蔘湯”之美稱。
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