香榧產地
香榧產地是浙江省。香榧是全球稀有的經濟類樹種之一,也是一種原產於中國的樹種,因此又有別稱叫中國榧,是一種紅豆杉科常綠喬木植物。香榧作為乾果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,並被列為朝廷貢品。香榧果食用營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素。
香榧的營養價值:
1、香榧含有豐富的脂肪油:香榧子所含的脂肪油比花生和芝麻還要高,含量達到了51.7%以上。
2、香榧含有豐富的蛋白質:香榧子不僅含有豐富的脂肪油,還含有很高的蛋白質。據瞭解,100克的香榧子就含有10克的蛋白質。
3、香榧含有多種微量元素:微量元素在人體內佔的比例很小,但是卻發揮了不可或缺的重要作用。
4、香榧中還含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油。
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