香蕉種類

香蕉種類有米蕉、芝麻蕉、李林蕉、北蕉、西貢蕉等。

1、米蕉：又稱貢蕉、皇帝蕉。外觀色澤金黃，果實小巧，長約10釐米左右，肉厚皮薄，平均果皮厚度只有0.1釐米。

2、芝麻蕉：是一種小品種的香蕉，通常只有十五六釐米長，7—10個果實形成一串，因為上面有芝麻狀的小點兒，故被稱為芝麻蕉。

3、李林蕉：果皮比較薄，果肉比較細膩，但是味道很特別，甜中帶有一些酸味。

4、北蕉：香蕉產地在台灣，成熟後果實有些彎曲，它吃起來比較滑膩而且甜味中帶有一種香味。

5、西貢蕉：兩端是尖的而且果肉比較飽滿，形狀比較大。它的果皮是薄的，顏色是淡綠，果肉呈白色，味道比較甜。