人飢餓時是否更偏好鹹味食物為什麼

是，因為鹽讓人長力氣 從重量上來説，人體三分之二是水分。體重70公斤的人，約有46公斤的水，含有375克的鹽分。食鹽中的鈉離子是神經系統中傳遞信息的必備物質，肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。所以人體缺鹽的話，神經系統就會非常虛弱，人就顯得沒有勁。血液中必須保證有一定量的鹽分，如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取；一部分鹽會隨着汗液和尿液一起排出體外；眩暈和昏厥可能也是因為身體缺水少鹽所以身體虛弱是有缺鹽的反應，身體缺什麼會潛意識的想吃什麼　口味和身體狀態息息相關。想吃甜食，證明體內能量缺乏，愛吃肉，可能是缺鐵，吃得太鹹，是過度疲勞的表現。食鹽在維持神經和肌肉的正常興奮性上也有作用。 當細胞外液大量損失或食物裏缺乏食鹽時，體內鈉離子的含量減少，鉀離子從細胞進入血液，會發生血液變濃、尿少、皮膚變黃等病症。 人體對食鹽的需要量一般為每人每天3克到5克。由於生活習慣和口味不同，實際食鹽的攝入量因人因地有較大差別，我國一般人每天約進食食鹽10克到15克。