哪些桂花可以食用
百科1.38W
可以食用的桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂、大花金桂等。
1、金桂:金桂是木犀科、木犀屬常綠闊葉大喬木,花可食用,但鮮花的含水量高,加工後成品率較低,多用於觀賞栽培。
2、銀桂:銀桂分為玉玲瓏、柳葉銀桂、長葉早銀桂、籽銀桂、白潔、早銀桂、晚銀桂和九龍桂等種類。
3、丹桂:丹桂是桂花中花色最深的一類。可以製作桂花糕、桂花糖、桂花餅、桂花露等食品。
4、四季桂:是木樨屬桂花的變種,品種又分為月桂、四季桂、佛頂珠、日香桂、天香台閣等。多用於觀賞栽培。
5、大花金桂:大花金桂是一種木樨科、木犀屬植物,花量中等,單朵花徑較大。
標籤:桂花
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