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馬卡龍是什麼意思

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馬卡龍是什麼意思

馬卡龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作,並夾有水果醬或奶油的法式甜點。馬卡龍又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,馬卡龍有口感豐富、外脆內柔、外觀五彩繽紛、精緻小巧的特點,由於馬卡龍過甜的口感,食用時常配一杯茶或是一杯黑咖

標籤:卡龍