車釐子如何儲存6個月

若是新鮮的車釐子，其保質期在7-10天左右，即使是將其置於冰箱冷藏，也不可保存6個月。若是將其製成果醬、果乾等，在車釐子水分完全被蒸發的情況下，放在陰冷乾燥處，即可保存6個月。車釐子特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。