芒果皮上有黑線是怎麼回事
百科2.06W
芒果皮上有黑線是因保存時間太長,導致成分被破壞、甚至變質。如果芒果成熟後沒有及時將袋子打開,就很有可能會出現成熟過度、腐敗變質的情況,芒果有黑線則是成熟軟化腐爛的標誌,並不是芒果中的寄生蟲,這種芒果不建議繼續食用。
芒果:杧果的通俗名,漆樹科杧果屬植物,原產自北印度和馬來半島,是着名熱帶水果之一。
芒果葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。芒果肉含有豐富的維他命A、維他命C和維他命D,亦有糖類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。
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