空氣炸鍋紅薯要烤多久温度多少
200度,20-30分鐘。需要注意,每個紅薯的大小不一樣,可以根據紅薯的大小控制時間。在進行空氣炸鍋烤紅薯之前,要將紅薯的表面泥土清洗乾淨,然後將紅薯擦乾,將紅薯擺放在空氣炸鍋拉籃中,設置温度200度,時間為20分鐘,如果紅薯比較大,數量較多,可以將時間調成30分鐘。
空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。
其原理是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
工作步驟:
1、通過機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣;
2、通過大功率風扇在炸鍋內部形成急速循環的熱流;
3、炸鍋內部特製的紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食材表面,快速帶走加熱產生的水汽,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達到煎炸的外觀和口感。
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