素食者吃什麼代替肉
素食者可多選擇種子類食物如葵花子、亞麻子和南瓜子,以及這些種子的冷榨油和堅果類食物,他們是必須脂肪酸的優秀來源。必需脂肪酸是人體不可缺少又不能合成、須通過食物供給的脂肪酸。必須脂肪酸與膽固醇結合後,才能在體內正常運轉。素食的膳食結構中要還要攝入足夠的大豆製品、豆類、堅果、雞蛋、蔬菜、水果等。
素食主義是一種飲食的文化,實踐這種飲食文化的人稱為素食主義者,這些人不食用來自動物身上各部分所製成的食物,包括動物油、動物膠。世界各國或不同文化下的素食主義有所不同,有些素食主義者可食用蜂蜜、奶類和蛋類,有些則否。世界上許多素食者都是基於宗教的因素而食素。佛教主張不殺生,佛教《涅經》:“佛説:吃肉的人斷大慈悲種子”。另外在佛教的《楞嚴經》中還有永斷五辛的説法,五辛是葱、蒜、洋葱、韭菜及興渠(一種印度香料,又名阿魏,中國不常見),在佛教中認為去除五辛之後才是真正的素食,中國佛教可以食用奶製品,但不食蛋。
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kix是哪個機場
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