雪媚孃的皮太軟太粘怎麼辦

雪媚孃的麪糰蒸好後，可以加入黃油，黃油是由牛奶加工製成的一種固態油脂，油脂與麪糰混合後，可以幫助緩解麪糰太粘的情況，增加柔軟度和韌性。還可以撒一些生粉，將麪糰與其他物質隔絕，可以減少麪糰的粘稠度。

雪媚娘源自日本，原名為大福，又名升級版驢打滾兒，是日本的地道點心之一，外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 雪媚娘這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人，而我們製作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，裏面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。