藏紅花可以冷泡嗎
可以,但不建議。藏紅花作為一種名貴的中藥材,用冷水泡無法析出其中全部的藥物有效物質,不僅發揮不出相應的治療效果,還會造成資源的浪費,所以不建議冷泡,用80℃-90℃左右的熱水泡才能更好地發揮出最大的效果。如果實在不方便也可以置於冷水中浸泡,但是要注意的是需要長時間浸泡,這樣才能儘可能地將其中的有效成分浸泡出來,而且需要反覆浸泡直至沒有味道為止。
藏紅花,中藥材名。本品為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。9~10月選晴天早晨採收花朵,摘下柱頭,烘乾,即為乾紅花。若再加工,使油潤光亮,則為濕紅花。以乾紅花品質較佳。置陰涼乾燥處,密閉保存。功能主治為:活血化瘀,散鬱開結。治憂思鬱結,胸膈痞悶,吐血,傷寒發狂,驚怖恍惚,婦女經閉,產後瘀血腹痛,跌撲腫痛。
本品為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。9~10月選晴天早晨採收花朵,摘下柱頭,烘乾,即為乾紅花。若再加工,使油潤光亮,則為濕紅花。以乾紅花品質較佳。置陰涼乾燥處,密閉保存。
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