為什麼冷飲店的冰塊不容易化

冷飲店的冰塊不容易化是因為冰塊是由製冰機製作的，製冰機的温度比家用的冰箱温度要低，冰塊凍得較結實。另外，有冷飲店的冰塊是用過濾水製成的，比涼白開或者是自來水製成的冰塊，在內部結構中，減少了與熱空氣的接觸面積，因此冷飲店的冰塊不容易化。