奶蓋要不要搖勻

視情況而定，不同情況有不同風味，根據自己口味選擇搖勻或者不搖。奶蓋茶是分層的，上面都會有一層2-3cm厚的奶蓋，下面一層為茶。正宗的奶蓋茶，用純正的鮮奶或奶蓋粉調製成，可以選擇喝到一半時選擇搖勻，喝在嘴裏是濃郁而不膩的奶香味。