乾花膠可以放多久

只要保存方法得當，乾花膠可以存放時間長達幾年甚至幾十年。乾花膠的保存時間與其乾燥程度有關，如果幹燥程度比較高的花膠，保存得當的話，可以保存幾年，甚至幾十年都沒有問題，而且對於花膠的保存時間來説，花膠只要沒變質，保存時間越久，花膠價值越高。

保存花膠的注意事項：

1、注意防止潮濕，花膠的保存要注意防潮，因為空氣中的水分會加速花膠的變質，導致花膠濕度過重而發黴變質，從而導致花膠的營養成份流失，而且食用後會對人體健康造成不利影響。

2、注意避免陽光直射，花膠中含有豐富的蛋白質及脂肪等營養成分，若是將其放在陽光直射的地方保存，時間長了會加速蛋白質及脂肪的氧化速度，從而可能導致花膠發生變質，營養價值也會降低。