水牛奶是什麼奶
百科1.65W
水牛奶是母水牛擠出來的奶。與人們熟知的乳用牛產的奶不同,水牛奶產量較低,營養價值高。據國家有關科研部門測定,1公斤水牛奶所含營養價值相當於黑白花牛奶1.85公斤,最適宜兒童生長髮育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高,氨基酸、維生素含量非常豐富。是老幼皆宜的營養食品,因此可稱得上是奶中極品。
水牛奶的營養價值:水牛奶的脂肪、蛋白質、乳糖的含量是黑白花牛奶的數倍,礦物質和維生素含量也是黑白花牛奶和人乳的數十倍。其香醇濃厚,膽固醇低,維生素、微量元素豐富,尤其是酪蛋白含量高,能進行高質量乳製品的深加工。作為一類高級營養食品,水牛奶製品日漸成人們消費的新寵。
標籤:牛奶
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羽絨棉服是什麼
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