泰國小菠蘿冷藏存放嗎

沒削皮的不宜冷藏，削皮的建議冷藏保存。泰國小菠蘿是世界上最小的菠蘿品種，口感甘甜，香味濃郁，肉質柔軟，纖維少，它也是熱帶水果的一種，如果是完整的泰國小菠蘿，就不建議放冰箱冷藏，因冰箱温度低，水汽多，反而容易加速其變質；如果是已經削皮的小菠蘿則放冰箱冷藏更好，因小菠蘿中含有大量的糖分以及水分，削皮後容易受到細菌侵襲，放冷藏可以幫助抑制細菌的繁殖，延長其保存時間。

菠蘿是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為鳳梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。