生蠔買回來怎麼處理

1、準備食材：生蠔、小白菜、洋葱、蒜、馬蘇裏拉奶酪、食鹽、黑胡椒粉。

2、生蠔買回來放進水池子。

3、用刷子將泥巴刷乾淨。

4、然後用工具撬開殼子將肉取出來。

5、把取出的肉沖洗乾淨泡在冷水裏。

6、切一些葱頭丁，剁些大蒜末，再切點焯好的小白菜。

7、將生蠔的殼挑出有深度的一邊用刷子刷乾淨，擺入烤盤內。

8、炒鍋燒熱加油放葱頭丁煸炒。

9、再放大蒜末煸炒。

10、最後將小白菜放進去。

11、翻炒幾下加入鹽。

12、加入黑胡椒粉。

13、然後把菜用小勺裝在生蠔的殼裏面。

14、把生蠔肉擺在表面。

15、撒上馬蘇裏拉奶酪放進200度預熱好的烤箱烤10分鐘。

16、取出即可食用。