菠蘿怎麼看成熟了沒有
1、看顏色:在挑選菠蘿時,可以直接根據菠蘿外皮的顏色來判斷菠蘿的成熟度,成熟度比較好的菠蘿通常皮的顏色是橙黃色的,並且是發亮的那種。如果菠蘿表皮上下部分還有青綠色,中間呈亮黃色,就説明菠蘿八分熟,可以再放兩天再吃。同理,菠蘿顏色越青就説明成熟度越差。
2、看葉子顏色:成熟菠蘿的葉子顏色一般是呈墨綠色或者是青褐色,因此在購買菠蘿的時候要選擇這樣的葉子,如果菠蘿葉子比較的翠綠則説明成熟度不是很好。
3、看軟硬程度:還可以用手捏一下菠蘿來判斷其成熟度,成熟的菠蘿捏起來質地是比較軟硬適中的,這種菠蘿吃起來口感最佳。如果菠蘿捏起來還是硬邦邦的話就説明還沒有熟,建議等其再熟一點去吃會更好。
菠蘿:
菠蘿是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為鳳梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。
菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮後有內刺需要剔除;而鳳梨削掉外皮後沒有內刺,不需要刀劃出一道道溝。
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