火龍果是啥
火龍果是仙人掌目仙人掌科植物。其分枝多數,延伸,葉片稜常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀,深綠色至淡藍綠色,骨質;花漏斗狀,於夜間開放;鱗片卵狀披針形至披針形,萼狀花被片黃綠色,線形至線狀披針形,瓣狀花被片白色,長圓狀倒披針形,花絲黃白色,花柱黃白色,漿果紅色,長球形,果臍小,果肉白色、紅色。
較為常見的有紅紅心火龍果和白心火龍果,區別如下:1、口感不同:火龍果好吃不好吃和品種有很大的關係,一般紅心火龍果比白心火龍果好吃,口感更好,其糖分達15度以上,味清甜而不膩。
2、營養不同:紅心火龍果的營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍的胡蘿蔔素含量更高,有助於提高免疫力和保護眼睛晶體。
3、價格不同:紅心火龍果價格一般要比白心火龍果高,這主要是因為紅心火龍果的營養價值比白肉火龍果高,且在口感、味道方面也稍好。
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