橘子外面為什麼要抹石灰

臍橙塗石灰的目的是防治病蟲害，減少打化學農藥的次數。當臍橙長到拳頭大小時，果農就會用這種方法防治病蟲害，在每個果子上抹上生石灰，臍橙的表面會形成一層白色的保護膜，但是因為臍橙生長在南方，南方雨水較多，所以生石灰防治病蟲害通常是要抹幾次才可以完成。經過清水清洗後，有個別還有一點點石灰層，那就是橙農所説的“石灰橙”，但這種橙是無毒無害的，有別於其他橙。

橙子

是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。在中國，幼果、落果可乾製作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。鑑於橙子的商業化程度比較高，於是在市場的需求下誕生了很多各具特色的栽培種，像是填補市場空白期的晚熟夏橙（蜜奈夏橙、奧林達），利於鮮食的地理保護品種無核橙贛南臍橙等。許多橙子的種類是以產地命名的（如中國新會橙），一些橙種甚至已經註冊了商標（如美國香吉士）。