桃子是不是上火的水果

桃子是上火的水果。桃子吃多之後確實會導致上火，形成口舌生瘡或者是便祕。少量吃一些桃子可以有效的吸收桃子中豐富的蛋白質、脂肪還有大量的糖分、鈣離子、磷離子和多種微量元素，可以增加身體內鈣離子的含量，起到美容養顏的功效。

桃子怎麼保存

1、冰箱保存法，先用50度的水清洗下桃子，因為50度的水可以殺死桃子表皮的細菌和蟲子，但又不會燙壞桃子。然後用乾毛巾把桃子擦乾淨，放在朔料代或者保鮮袋裏，然後放在冰箱果蔬一欄裏。

2、常温保存法，桃子裏的糖分在30度時比較豐富，如果放在冰箱裏，由於温度過低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱裏。

3、避免陽光直射，陽光直射可以加速桃的成熟，最好放在陽光少的地方。可以放置在一個帶孔的籃子裏，即透氣，又防止陽光直射。

桃子怎麼去毛

1、將桃子用水淋濕，先不要泡在水中。

2、抓一撮細鹽塗在桃子表面，輕輕搓幾下，注意要將桃子整個搓。

3、接着將沾着鹽的桃子放進水中浸泡片刻，此時可隨時翻動。

4、最後用清水沖洗，桃毛即可全部去除。

5、在清水中放入少許食用鹼，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了。