為什麼獼猴桃和蘋果放在一起會熟

因獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用，而成熟的蘋果會釋放出一種乙烯的物質，這種物質在成熟的水果中含量比較高，比如成熟的梨等，而這種物質會催熟獼猴桃，因此，獼猴桃和蘋果放在一起會熟。