oh是什麼官能團
羥基。是一種常見的極性基團,羥基主要分為醇羥基,酚羥基等。羥基與水有某些相似的性質,羥基是典型的極性基團,與水可形成氫鍵,在無機化合物水溶液中以帶負電荷的離子形式存在,稱為氫氧根。
羥基的分類羥基可以分為兩類:醇羥基和酚羥基。
1、醇羥基:醇羥基與伯、仲或叔碳原子相連為伯醇、仲醇或叔醇,按醇分子中所含羥基數目可分為一羥醇(一元醇)和多羥醇(多元醇),多元羥醇中的羥基在相鄰碳原子上時,叫做鄰醇羥基,具有與一羥醇相似的性質,也有一定的特性。
醇羥基的酸性按伯、仲、叔醇的順序減弱,因此,在-OH鍵斷裂的反應中,其反應速度依次下降,在ROH鍵斷裂反應中,叔醇的反應速度比伯、仲醇快,在控制下,伯醇氧化成醛(但用較強的氧化劑會使生成的醛轉化成羧酸);仲醇氧化為酮(通常穩定。不會進一步氧化);一般叔醇不易被氧化。
2、酚羥基:酚羥基(-OH) 為酚類的官能團。在COH結構中,氧原子含有孤對p電子,p電子雲和苯環的大π電子雲從側面有所重疊,使氧原子上的p電子雲向苯環轉移,使氫氧原子間的電子雲向氧原子方向轉移,結果CO鍵更牢固,OH鍵更易斷裂。羥基中氫原子較易電離,使苯酚顯示一定的酸性,能和強鹼發生中和反應(乙醇則不能)。
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