招潮蟹能吃嗎
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能。招潮蟹不過成人拇指大小,海灘上成羣結隊極易獲取。稍加醃製,能做成“蟹醬”,可以拌飯吃。招潮蟹棲居在鹽和苦鹹水的海灘,在泥濘的領域生存,營穴居生活,並常有專一的洞穴,常每隔幾天即會更換。掘穴的深度與地下水位有關,穴深可達30公分,洞底需抵達潮濕的泥土處。
招潮蟹最大的特徵是大小懸殊的一對螯,擺在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹會做出舞動大螯的動作,因此被稱之為招潮蟹。這個“招潮”的動作,目的是用大螯威嚇敵人,或是求偶。
在英文裏它被稱之為提琴手蟹,因為兩隻螯也像是小提琴一樣。只有雄蟹擁有一隻大螯,雌蟹的兩隻螯都很小。 此外,招潮蟹還有一對火柴棒般突出的眼睛,非常特別。
標籤:招潮
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