蘇州小年夜吃什麼

年粽、米餅、灶糖、甘蔗、元宵、荸薺、廿四團、年糕等。

年粽

年粽是新年吉祥的象徵，俗話説：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。

米餅

農曆臘月廿三，民間俗稱“小年”，米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打製成圓形，再經高温蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。

灶糖

灶王糖，是用麥芽，小米熬製而成的糖製品，售期最短，只有過小年前後才上市的糖果。用這種糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。

甘蔗

小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因為“節節高”的美好寓意，是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺登天的梯子，一節一節向上攀登，而甘蔗帶尾梢有一種無止境的意思。

元宵

民間稱“送灶君”，也稱為“送灶主阿公上天”、“祭灶君”等。在送灶君這一天，大家都要燒香燭、備元宵、柑桔、紅蘿蔔、茶水，外加兩條帶尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是給灶君吃的，而元宵是必備品，意思是用來糊灶君的嘴，讓他不要亂説凡人是非。