黃蘑菇有毒嗎
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黃蘑姑種類繁多,有的有毒,如臭黃菇,有的沒毒,如榆黃菇。如果沒有專業知識無法辨認,就不要吃,避免出現不適症狀。
榆黃菇又名金頂側耳、玉皇蘑、金頂蘑,為傘菌目側耳科金頂側耳屬木腐性食用菌。分佈於黑龍江、吉林、遼寧、河北、廣東等地。野生金頂側耳以東北地區較多。秋季生於榆、櫟等闊葉樹的倒木、枯立木上。
臭黃菇又稱雞屎菌(廣西)、油辣菇(四川)、黃辣子、牛犢菌(廣西)、牛馬菇(福建)。子實體中等大。菌蓋土黃至淺黃褐色,表面粘至粘滑,邊緣有小疣組成的明顯的粗條稜。
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