雲南端午節有哪些風俗
炒蠶豆、包粽子、插艾葉、繞綵線、彝族楊梅會等。
1、炒蠶豆:在端午節的前幾天,將蠶豆浸泡至發芽,待端午節這天經過煮熟來吃,或是在用油炸後食用,酥脆可口,寓意着莊稼將獲得好的收成。
2、包粽子:端午節是一個團圓的節日,大人小孩會聚在一起包粽子、擇豆芽。餐桌上,除了粽子,還有紅雞蛋、鹹鴨蛋、大蒜、煮豆芽等特色食物。
3、插艾葉:老昆明人過端午節習慣在中午12點過,家裏的地上鋪滿松毛,家門口掛上艾葉與蒿枝,意為毒蟲與晦氣不會進到家裏來。
4、繞綵線:長輩要給十五歲以下的孩子繞扎五色棉線,稱“續命線”。男孩繞左腕,女孩繞右骯,等到六月二十七日火把節最後一天才解下燒掉。
5、彝族楊梅會:楊梅熟透的時節,人們便聚會到山上,一邊採摘楊梅,一邊盡情歡樂,以表對那位道人的紀念。這一天,人們除採摘楊梅,小夥子和姑娘們還聚集到一起,進行對歌和跳蘆笙舞等娛樂活動。
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烘培類食品有哪些
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食品包括哪些種類
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西湖也叫西子湖嗎
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